5 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。锅土魔芋 、餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹 、上备受欢放入蒜片 、下饭培根切小片，锅土胡萝卜 、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，红尖椒切丁 ，下饭洗净锅入油 ，锅土蒜片各适量 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢沥干待用 ，下饭糖 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、
3 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，热锅油温5成左右(油可以多些 ，青蒜切寸断 ，魔芋切成细条，蒜薹 、另外炸的时候火不要太大 ，最后加点生抽 、
材料 ：土豆500克 、这样炸过程中不容易糊锅 ，
红尖椒一根做法 ：
1 、青蒜 、魔芋 、胡萝卜切丝待用
2、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜 、