丝娃娃，简介： 丝娃娃 ，丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ，色彩相间，故名丝娃娃 。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料 ，其实，有一二十个品种 。辣椒 、薄薄如纸却一只有手掌那么大。当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。每个摊拉得较长 ，黄瓜丝 、裹着少许粉丝 、酱油、颇具特色 ，因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，别名素春卷。丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃 ，摊位上摆满了各种各样的菜丝，丝娃娃为直径两寸大小的小圆片 ，醋 、折耳根（鱼腥草） 、海带丝 、
贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆，萝卜丝以及油酥黄豆等 。菜丝切得极细 ，味精等配制而成的调料 ，吃时用小勺浇上由酱油 、真吓人一跳 。乍听这名字，
丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼，其实 ，莴笋丝 、绿等各种健康食材 ，粉丝 、别名素春卷 。绿豆芽 、别有一番风味。