3 、美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡方便入味 。简单料酒一茶匙 、做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。版葱
5 、鲜嫩
2 、美味色拉油两汤匙、油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，简单盘中放姜片和葱段 ，做简红椒、版葱鸡腿凉透后 ，鲜嫩撒上葱花和红椒丝。美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，香麻油一汤匙。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、浇上一汤匙生抽 ，葱姜、姜切片 ，红椒切丝 。生抽一汤匙、盐半茶匙（约3g）、
做法 ：
1、浸入冰水中 。葱切段 ，
4 、切块装盘 ，入蒸锅中 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，把腌好的鸡腿排在上面 。烧热后马上淋在鸡块上即可。腌制30分钟 。
6、再加一茶匙料酒 ，