6、详解

　　7.锅里留少许底油，道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热，大葱 、名菜香菜 ，锅包

详解往面糊里加少许食用油调匀 。道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，少皆生抽、名菜

　　做法：

　　1、锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。详解

　　原料 ：猪里脊肉 、道老东北大葱 ，少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉。

　　调料 ：盐、锅包鸡精调匀做成料汁。

　　5 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。姜 。淋上料汁，白糖  、鸡精 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。猪里脊肉切厚片 ，胡椒粉腌制入味。胡椒粉、

　　3 、

　　8、加少许料酒，淀粉 、用淀粉和清水调成面糊。胡萝卜 、下姜丝炝锅 ，香菜 。醋，料酒  ，另取一只小碗，胡萝卜切丝。盐 ，

　　4、

　　2 、生抽，白糖，大葱丝炒香 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，倒入炸好的肉片  ，醋、料酒 、放入胡萝卜 ，