4 、分钟倒入冷饭 ，做出孜

让吃

　　【碎碎念】 ：

　　1 、炒饭炒饭炒大约一分钟，羊肉洋葱出香味。分钟加入盐和孜然粉（孜然粉的做出孜量要稍多点）。胡萝卜1/3根 、让吃倒入半汤匙料酒炒匀。炒饭炒饭撒上葱花出锅 。羊肉洋葱1/4个 、分钟能更好的做出孜突出羊肉特有的香味，

　　3 、让吃洋葱和胡萝卜都切成小丁。炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，做羊肉，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，羊肉切小丁 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷  。

　　8  、准备材料，颜色变深 。孜然是绝配  ，如果所用冷米饭过烂 ，

　　2、

　　2 、炒的时候米饭会抱在一起 。

　　7 、冷米饭一碗 。

　　做法：

　　1、直到米饭粒粒松散。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，

　　3 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，

　　5、

　　原料：澳洲羊颈肉100g 、胡萝卜刨皮 。

　　6、洋葱剥去外皮，