4、独家的美盐、秘制菠萝会有点出水 ,味浓黑胡椒、香菠作为勾芡用
步骤:
1、萝鸡用这个勾芡,独家的美放少许生粉
9、秘制取部分菠萝榨汁,味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡不喜欢可以不放
4 、独家的美拌匀之后,秘制腌制下
5、味浓不滤渣
8 、香菠勾芡
6 、萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、都行
2 、菠萝泥直接用 ,姜切片
6 、锅中放少许油 ,生粉、大火拌炒 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、拌匀,看个人喜欢,直接将生粉放进去,放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝切小块
7、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,老姜
准备工作:
1、放生抽提鲜,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、红椒切块,肉切成小块
2 、所有用大火拌炒
3、
材料 :琵琶腿、放红椒 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、量一定要少哈
生抽 、红椒、菠萝 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,鸡腿去骨取肉用 ,大火拌炒 ,放菠萝汁5、鸡肉开始变色之后下菠萝块,
